どうも皆さんこんばんは。酔っ払い大明神ことふじーです。
本日はスーパーで珍しい惣菜があったので、そちらを買ってきました！
それがこちら！ドドン！
いつもの半額商品を見に行ったら目に入ってきた！
マコモタケの天ぷら！
マコモタケなんてキノコ初めて見ましたので速攻買いました！
青のりが衣に入っていて香りもよさそう！さあどんな味なのかわくわく！
そしてこのマコモタケの天ぷらに合わせるお酒はこちら！
KIRIN様より発売されている氷結・無糖７％！
今回はどんな食事にも合う無糖を選択しました！
これなら未知のマコモタケでもおいしくいただくことができるでしょう！
お皿に移して温めてみました。
・・・なんていうかちくわの磯部上げにすごく似ています…
お味はいかに・・・！
ｺﾘｯ…ｺﾘｯ…ｺﾘｯ…
柔らかめだけどしっかりとした触感がある…エリンギとタケノコの間のような感じ…！
味は旨味が強いわけではないけど、その分くせが少なく風味も強くないから食べやすい！
氷結・無糖との相性も問題なし！
・・・塩で呑んでる感じもするけど…
これは触感が楽しい食材でした！
マコモタケ本体が売っていたら濃いめの味付けで調理したら最高のおつまみになりそうでした！
ということで本日も大変よく呑めました！また次回の日記でお会いしましょう
よっぱらい大明神でした！
PS.
この記事を書いた後に友達と会話した際にマコモタケはキノコではなくイネ科の植物だったことが発覚しました…
お前キノコじゃなかったのか…
どうりでキノココーナーに売ってなかったわけだ…
友達に堂々と知ったかぶりしちゃったよ…
ﾒｽﾞﾗｼｲｷﾉｺﾐﾂｹﾃｷﾀ! ﾏｺﾓﾀｹｯﾃｷﾉｺﾉﾃﾝﾌﾟﾗ､ｵｲｼｲﾖ!